« Notre choix de la Normande pèse lourd dans nos résultats économiques » Patrick et Fabienne Thomas
Patrick et Fabienne Thomas ont construit un système herbager cohérent, dont l’un des piliers est la race Normande. Un choix qui leur permet aussi de faire le dos rond dans le contexte actuel de prix du lait.
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Echo n°87 Janv-Fév 2010
